Après une carrière de 25 ans dans le secteur financier en tant que courtier en assurance, banquier et conseiller patrimonial, après une première aventure viticole en France dans la vallée du Rhone, Xavier BIOUL a créé, avec l’aide de plusieurs autres associés et investisseurs, un domaine viticole et une winerie d’envergure en région liègeoise.

: 𝗩𝗶𝘃𝗔𝗿𝗱𝗲𝗻𝘁 : 𝗤𝘂𝗮𝗻𝗱 𝗹𝗮 𝗪𝗮𝗹𝗹𝗼𝗻𝗶𝗲 𝗿𝗲́𝗶𝗻𝘃𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗹𝗮 𝘃𝗶𝘁𝗶𝗰𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿𝗲 
 
Alors que beaucoup voyaient encore la Wallonie comme un bastion de traditions industrielles, quelques entrepreneurs visionnaires commencent à transformer ses paysages en quelque chose de bien plus inattendu : une région viticole de référence.
C’est précisément ce que Xavier Bioul et Philippe Minne, les fondateurs du domaine VivArdent, sont en train de réaliser 
 
Xavier BIOUL vous présentera l’étendue de leur projet et vous fera goûter à leur savoir-faire !
 
Vins et vignes du domaine de VivArdent :
Avec les Belges consommant 400 millions de bouteilles par an mais produisant seulement 3 millions localement, une question émerge : pourquoi la Belgique ne produit-elle que 1% de sa consommation ? VivArdent relève ce défi via l’exploitation d’un chai à la pointe au sein du vignoble de Sprimont avec Xavier Bioul et Philippe Minne, administrateurs de VivArdent.
 
C’est avec un projet novateur, la "Winerie", que VivArdent promet de changer la donne. Fruit de l'expertise d'associés investisseurs français et d'une passion pour le vin belge, cette initiative vise à révolutionner la consommation locale. En mettant en avant la valorisation du commerce équitable, le respect de la nature, et la satisfaction d'une nouvelle génération de consommateurs avertis, la "Winerie" incarne l'avenir du vin belge.
 
Son vignoble de 6 hectares à Sprimont, sur un terroir d'exception, alliant cépages nobles et adaptés au climat local, ouvre la voie à une production vinicole authentique et innovante.
 
En cette ère de conscience et d'engagement, participez à cette présentation inédite de la viticulture belge.